🍔多汁牛肉汉堡
简单
4人份
比麦当劳肯德基的更美味，大口大口吃起来超级满足😋祝大家国庆节快乐！
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食材清单
其他
- 190克（可做2个饼）牛肉糜
- 1个汉堡胚面包
- 1个鸡蛋
- 1大勺面包糠
- 1小勺淀粉
- 1片培根
- 1片芝士（可选）
- 30克白洋葱
- 约3片番茄
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量葱白末
- 适量食用油
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备牛肉糜190克（可做两个肉饼），放一大勺面包糠、一小勺淀粉、适量生抽、黑胡椒、盐、糖、料酒、葱白末和一个鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟
2
将肉糜一分为二做成肉饼，再准备几片番茄，培根一片切半，洋葱30克切丝
3
平底锅里放油大火煎肉饼
4
两面煎至焦黄后盖锅盖，喷一点点水，转小火焖7-8分钟
5
焖肉饼时将汉堡胚抹上黄油
6
在另一个平底锅里煎至焦黄
7
随后放油炒洋葱丝至焦黄色
8
再将番茄片微煎
9
焖好的肉饼旁继续煎培根，这样牛肉饼还可带有培根煎出的香油味，此时喜欢吃芝士的朋友还可以在肉饼上放一片芝士
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汉堡胚上先抹酱（选自己喜欢的），我这里用的是酸甜酱
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依次放上生菜、番茄
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再放上培根、肉饼、再一层酱、洋葱
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美味多汁的汉堡大功告成～来来来配上些炸薯条一起享用😁