卡仕达蔓越莓面包卷
简单
4人份
松软的面包卷夹着奶香浓郁的卡仕达酱和酸酸甜甜的蔓越莓。
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食材清单
其他
- 162克水或牛奶
- 16克蛋黄
- 20克鸡蛋（全蛋液）
- 300克高粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 8克奶粉
调味料
- 4克盐
- 60克白砂糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合所有材料，揉至出膜。
2
滚圆成团后，发至2-2.5倍大。（这部忘记拍图了）
3
排气、滚圆、松弛，擀平，均匀抹上卡仕达酱
4
均匀撒上蔓越莓果干。
5
卷成卷，均匀切成自己想要的厚度。
6
摆在纸模中心，进行第二次发酵。
7
二发完成后，刷上蛋液，烤箱预热180度，烤制15分钟出炉。
