荠菜猪肉饺子

简单 4人份

从小到大吃饺子都是全家上阵,我专攻擀饺子皮二十余年。 曾经感叹过只会擀饺子皮,其他一概不会,没法独立操作包饺子啊。 结果等一个人琢磨包饺子的所有步骤时,才发现原来擀皮是核心技术!🥟🥟🥟

荠菜猪肉饺子
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食材清单

其他
  • 150克左右水
  • 1克加入面粉的盐
  • 200克荠菜-(这次偷懒了用的成品冻干菜末)
  • 20朵香菇干
  • 300克面粉
  • 一小勺料酒
  • 一小勺生抽
  • 一小勺蚝油
  • 一小勺醋
  • 半根胡萝卜
  • 适量油
肉类
  • 200克猪肉
蔬菜
  • 一小块生姜
  • 一根大葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

585.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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