烤冷面🍜
简单
4人份
因为不想让母上大人👸吃外面的所以就学会了 毕竟特殊时期自己做的放心些 我这个酱料调的是三人份 大概是6张冷面的量
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1勺水
- 1勺香醋
- 一张一个鸡蛋
- 如上香菜
- 家庭的话买大包合适烤冷面
- 少量碎碎洋葱
- 看个人白芝麻
- 看个人蒜末
- 随意火腿肠
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺番茄酱
- 2勺蒜蓉辣酱
- 少量糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照上面的配料操作，我个人喜欢弄些蒜末会更香，一个小刷子为了刷酱
2
锅里小火倒油
3
我的操作方法是左手拿着冷面
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右手那一个中等的勺子
5
稍微大一点的勺子
6
冷面放进去后怕它缩的太快变干
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就左边放进去之后立刻放一勺半的水
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要不很容易分裂
9
这样操作不会轻易分裂 火不要变
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看冷面边缘的水差不多快没了就磕鸡蛋
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打散。等到鸡蛋定型，翻面、刷酱
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放自己喜欢口味的材料 加肠
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卷起就OK了
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旁边的半根儿肠纯属个人嘴馋😋哈哈哈哈
