如何快速剥枇杷皮
简单
4人份
2019.2.26记录 枇杷是闽南开春最早成熟的水果。优质的枇杷果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。 枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。 枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。枇杷花、叶均可入药，枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用，为治疗肺气咳嗽的药。
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食材清单
其他
- 1把勺子
- 数个新鲜枇杷
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枇杷最常见的剥皮法，用手直接把枇杷皮撕下来；可是剥下来的果肉非常难看，坑坑洼洼
2
枇杷用指甲剥皮法，在枇杷果子上划几下不要太用力，轻轻的划一划一撕就非常好剥了，果肉也非常完美；有指甲的比较好办，没指甲的看下一个剥皮法😂
3
枇杷罕见的剥皮法，我熬枇杷膏就经常用，普通家庭也渐渐的用这剥法；不锈钢勺子用吃饭的那头在果子上划一下就可以撕下果皮，既快速又干净，果肉也非常漂亮
