酸菜香菇猪肉包
简单
4人份
酸菜香菇猪肉包，猪肉的香味搭配上酸菜的酸味和香菇的味道，好吃绝了！因为我一次做的比较多，所以调味品都是根据自己口味来加的，所以图片什么的发的不详细，仅供大家参考！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克水300
- 克油
- 克酵母5
- 勺料酒
- 生抽
- 白胡椒
- 葱沫姜
肉类
- 猪肉沫
调味料
- 勺酱油
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中放500克面粉，5克酵母3克无铝泡打粉，300克水活成光滑面团，盖上盖子醒面40分钟！
2
酸菜洗净挤干水分切碎备用，葱姜切碎，香菇挤干水分切碎！
3
锅中放油油一定要多放点，烧热放葱姜沫爆香，放入酸菜碎和切好的香菇丁！炒香炒出凉凉备用！
4
猪肉沫放盆里，放入一勺油，一点料酒，适量生抽，白胡椒，盐，十三香，拌匀！然后放入炒好凉凉的酸菜和香菇，再次拌匀！
5
这时候面大概也醒发好了，可以开始包了！
6
包子包好在次醒发15分钟，锅中水烧开开始上笼蒸，蒸25分钟关火，闷5分钟，可以出锅了！
7
这样包子就成了！
