🌟【荷塘月色小炒】🌟
简单
4人份
低脂低卡！粤菜经典的素菜小炒：荷塘月色小炒，清爽脆口，颜色搭配让人胃口大开，营养也丰富！爱美女性保持身材最适合的菜品！
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食材清单
其他
- 1勺油
- 1小段淮山
- 1小节藕
- 1瓣大蒜
- 半根胡萝卜
- 适量木耳
蔬菜
- 适量荷兰豆
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材，预先泡好的木耳、荷兰豆、萝卜、淮山、脆的莲藕、大蒜、洗净切好。（还可以加入百合、白果、马蹄）
2
水烧开加入食盐
3
加入油，加入盐和油焯水出来的菜颜色鲜艳
4
先放入藕片
5
放入胡萝卜
6
依次放入木耳
7
最后放入荷兰豆
8
煮10秒左右就可以了
9
捞出来过冰水
10
过冰水后捞起沥干水，过了冰水食材会更爽脆
11
热锅下油，倒入杂锦菜
12
加入盐、糖
13
加点水淀粉（可不加）
14
翻炒均匀就可以出锅啦
