酸汤肥牛快手（无金针菇版）
简单
4人份
隔离在家 没有金针菇 上次逛超市买的火锅肥牛卷没吃完
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1根蒜
- 半个大蒜
- 半个红椒
- 半颗生姜
- 少许克胡椒
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 2根葱
- 半颗大白菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：切好葱 姜片&末 蒜 青椒 红椒
2
大白菜每片仔细洗净 切块 沥水备用
3
备菜特写
4
大白菜下清水煮一会儿 加点盐
5
水开一分钟后关火 倒水后放置一旁
6
锅内倒水 加入一勺料酒 四片姜片
7
水开后倒入肥牛
8
肥牛煮变色
9
差不多可以倒出 凉水中去油洗净晾
10
处理好的肥牛
11
锅内倒油 倒入各类备菜 西红柿煸出汁
12
加入开水 大白菜 水刚没过大白菜即可
13
加入生抽 盐 糖 胡椒 白醋
14
出锅撒上小葱
15
享用吧
