白蘑菇炒肉丝～家常菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 1盒（200克）白蘑菇
- 2瓣蒜
- 少许猪瘦肉肉丝
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白蘑菇洗净切片；蒜切蒜末，葱切葱花。
2
瘦肉切丝，加入1勺生粉拌匀腌制片刻。
3
锅中放少许油，油热后放入肉丝大火翻炒至变色。
4
加入白蘑菇大火翻炒2-3分钟。
5
加入蒜末和少许油翻炒均匀。
6
加入少许清水，大火煮1-2分钟。
7
倒入1勺蚝油搅拌均匀。
8
撒葱花，关火。
9
出锅。
