【低碳水】芥末辣鸡魔芋面（cos凉米线）
简单
4人份
昨天做老奶洋芋的时候 手边儿正好有两块儿鸡胸肉和辣豆豉，沉浸在滇味回忆中的北斗君瞬间想起了凉米线， 嗯哼～ψ(｀∇´)ψ～我要做点儿辣鸡酱拌魔芋面吃～吼吼 ⚠️以下口味和做法完全是按照个人喜好及习惯（想象力）操作的，因为很好吃就记录下来啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一大勺酱油
- 一大勺陈醋
- 一大勺黄芥末
- 一小勺细辣椒粉
- 一小勺蜂蜜（可选）
- 一瓣蒜
- 两块儿鸡胸肉（绞碎）
- 两大勺橄榄油
- 两大勺辣豆豉
- 任何你喜欢的菜
- 可选芝麻
- 可选配菜
- 胡萝卜
- 芥末酱汁
- 豆芽（焯熟）
- 辣鸡酱
- 适量香油
- 黄瓜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 生菜
- 韭菜
- 香菜
调味料
- 适量盐
谷物
- 魔芋面
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒酱：洋葱 蒜切碎，锅中热油，加入洋葱、蒜、炒香至洋葱透明，加入辣豆豉炒匀，加鸡肉继续翻炒，加酱油炒至鸡肉熟后尝味儿，不够咸就加盐调整。盛出后放入辣椒粉翻拌均匀。（贴士1）
2
调酱汁：酱汁调料混合调匀。（贴士2）
3
配菜洗好切好，需要熟吃的过水或者微波一下，盖上辣鸡酱拌上酱汁开吃吧～
4
夏天果然和各种凉菜更配呀✨
