椰蓉红糖钵仔糕
简单
4人份
前天突然很想吃钵仔糕，但又不想吃外面那些，就想着自己研究一下，第一次就成功了，配方简单可以自己做，真的很Q弹
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120ml 牛奶
- 150ml 清水
- 200克木薯粉
- 40克粘米粉
- 适量红糖片
- 适量葡萄
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上配料准备好，就可以开始了
2
木薯粉和粘米粉➕牛奶搅拌均匀备用，红糖片加清水煮融化成红糖水
3
红糖水一煮好趁热倒入粉水中，边倒边搅拌均匀
4
模具里面摸点油，再倒入粉浆
5
水开后，放进去蒸15分钟
6
这时候可以放入葡萄干、水果粒之类
7
出锅晾凉后放入椰蓉，差不多煮熟了我才记起忘了放葡萄干
8
用牙签沿着模具转一圈脱模，看～Q弹Q弹的，好好吃
