香炒年糕（黄元米果）来喽
简单
4人份
2020.4.14 一人食 赣州特产，黄元米果，黄黄糯糯的一种年糕，也可以用一般的宁波年糕替代，制作手法是一样的，用老干妈豆豉炒出香香的一盘，perfect🉑
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块黄元米果
- 1小把鸡毛菜
- 1根火腿肠
- 2勺老干妈
- 2瓣大蒜
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是赣州特产，黄元米果，切成片，准备好蒜片备用～
2
准备好配菜
3
煎蛋🍳
4
翻一面～🤔
5
热锅热油爆香蒜片
6
加入老干妈炒香
7
把黄元米果放入翻炒，小火，可以放适量的水
8
把黄元米果炒软后，放入火腿肠～
9
最后放入鸡毛菜，继续翻炒～撒上盐～
10
出锅😎😎 铺上煎蛋，太好吃啦
11
溏心煎蛋报到！✌️
