南瓜红糖坚果面包/一次发酵/懒人面包/腰果杏仁巴旦木
简单
4人份
简单快手，无水面包
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食材清单
其他
- 160g整块蒸熟老南瓜去皮
- 20g植物油
- 260g高筋面粉
- 3g酵母
- 40g红糖
- 70g坚果/巴达木/杏仁/腰果
- 内馅
调味料
- 1g盐
- 20g糖
谷物
- 南瓜面团
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团部分除酵母外混合揉匀，因为老南瓜蒸出来就挺水的，就不用放水了。然后放酵母揉出膜，我是松下面包机12饺子模式 三次 总共45分钟。
2
把内馅拌匀，面团分成8份，包入馅料，发酵1小时至两倍大。
3
烘烤170度20分钟，我在顶上还放了点燕麦片，挽救一下它看起来像个馒头的事实。
