老婆饼
简单
4人份
老婆饼没有老婆🙈就是耍流氓😱 老婆饼是比较有名的一种中式酥点，酥点的饼皮酥松化渣，味道甜而不腻，真的一道是非常不错的点心呢！ 看到有很多方子，有纯糯米馅的，有加椰蓉的，有奶黄馅儿的，有红豆沙馅儿的等等。 我的馅料是中秋的时候，老妈从大福建给寄来做五仁月饼没用完的，就用来调这个老婆饼的馅料。 总之呢，大家在包馅儿的时候也可以根据个人口味选择。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克熟糯米粉
- 155克中筋面粉
- 15克熟芝麻
- 180克水
- 20克椰蓉
- 48克猪油
- 50克猪油
- 50克猪油（黄油）
- 85克水
- 油皮：
- 油酥：
- 馅料：
调味料
- 100克糖
- 25克糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
