九层葱花发面饼

简单 4人份
九层葱花发面饼
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食材清单

其他
  • 克水
  • 克酵母
  • 克面粉
  • 油酥
蔬菜类
  • 葱花
调味料
  • 一小勺糖
  • 克盐

营养成分

热量

324.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

222.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加发酵粉,一小勺糖,适量水和成软面团,发到二倍大。我这是用的熬猪油的渣,切碎和小香葱末混合加点盐搅拌。面团擀开,铺上猪油渣葱花(或者调好的肉馅)

步骤 1
2

如图切四刀

步骤 2
3

如图折叠

步骤 3
4

如图折叠

步骤 4
5

如图折叠

步骤 5
6

如图折叠

步骤 6
7

如图折叠

步骤 7
8

如图折叠

步骤 8
9

如图折叠

步骤 9
10

锅里刷油,擀一下,不要太薄。放平底锅,

步骤 10
11

中小火,盖盖子两面烙熟

步骤 11
12

切开

步骤 12
13

换成素版的:擀开面团后抹一层油,撒椒盐,撒一层葱花。如上步骤折叠。表面喷水撒芝麻

步骤 13
14

平底锅两面烙熟,记得盖盖子

步骤 14
15

切块

步骤 15

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