圣诞姜饼(酥脆版)
简单
4人份
之前的姜饼食谱口感比较棉，这次比较酥脆，其实就是黄油饼干加了姜粉和肉桂粉，自己记录一下方便用～
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 20g幼砂糖
- 25g鸡蛋
- 2g姜粉
- 2g肉桂粉
- 80g无盐黄油
调味料
- 20g红糖
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加入红糖、幼砂糖、鸡蛋、姜粉肉桂粉，搅拌均匀。
2
加入低粉，揉成团，冰箱冷藏40分钟。（如果面团太软可多冷藏一会儿）
3
擀成3mm面片，用模具刻出图案。
4
160℃，10～15分钟（温度时间仅供参考，看自家烤箱脾气而定）
