三款口味燕麦柠檬酥饼
简单
4人份
生活不是为了赶路，而是为了感受，尤其在这样的一个秋日午后，一壶茶、一首歌，再来感受一份柠檬酸甜与燕麦香糯交融的酥脆茶点，时光，竟是如此美好! 可可，抹茶，原味，三款类似曲奇口感的不同风味的小饼干，一定让你爱不释手。无论是制作后精心包装送人，还是自己取一碟，配着香浓的咖啡，亦或清香的水果茶，坐在玻璃窗前，慵懒地晒着太阳，细细品尝，都是美好心情的开始！相视，心喜；拥它，入怀！ 一款简单的酥饼 有了低糖减脂的燕麦 和酸酸甜甜的糖渍柠檬丁的加入 口感瞬间升级 三款不同口味，节日礼盒的首选
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食材清单
其他
- 113g黄油
- 150g低粉
- 20g烘焙燕麦片
- 30g糖渍柠檬丁
- 30g蛋黄
调味料
- 1g盐
- 40g糖粉
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖渍柠檬丁切碎，
2
黄油室温软化，加入糖粉，盐打至蓬松发白
3
分两次加入蛋黄搅拌均匀
4
加入过筛的低粉拌匀
5
加入燕麦片和柠檬丁拌匀
6
把面团平均分三分，其中一份加入1g可可粉拌匀，一份加入1g抹茶粉拌匀，成为原味，可可味以及抹茶味
7
平均分10g一个，稍微搓圆
8
轻轻按扁成
9
5cm左右的厚度
10
表面可以用纹路模压出纹理，可以用不同的纹路模
11
PS:也可忽略这一步
12
上火170度下火160度,入烤炉烤12-15分钟
13
冷透后包装即可
14
可可味成品
15
原味成品
16
抹茶味成品
