重度巧克力麦芬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.25克盐
- 100克牛奶
- 100克黄油
- 180克低筋面粉
- 2.5克小苏打
- 2个鸡蛋
- 30克可可粉
- 40克80%-90%黑巧克力
- 8克泡打粉
- 看个人巧克力豆
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
湿性材料：
2
把黄油，黑巧克力隔热水溶化
3
加入红糖，牛奶混匀
4
加入鸡蛋搅匀
5
干性材料：
6
把面粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合过筛入液体中
7
用蛋抽搅匀
8
加入盐和适量耐烤巧克力豆
9
刮刀整理拌匀
10
挤入纸杯模
11
烤箱预热180度
12
180度烘烤20-25分钟