蒜泥白肉
简单
4人份
蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。 中文名称 蒜泥白肉 口味 肥而不腻 主要食材 猪后腿肉，蒜，辣椒 英文名 Pork with Garlic Sauce 分类 川菜系 菜谱功效 健脾开胃调理，补气调理
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食材清单
其他
- 克五花肉或者前腿肉
- 味精
- 料酒
- 生抽
- 红油
- 莴笋
- 蒜蓉
- 香油
- 高汤
- 鸡精
- 黄瓜
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
