桂花蜜汁糖藕

简单 4人份
桂花蜜汁糖藕
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食材清单

其他
  • 糯米
  • 蜂蜜
调味品
  • 糖桂花
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

454.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

675.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

藕用清水冲洗干净,去皮;糯米在水中浸泡

2

将藕的两端用刀切下,将藕竖起灌糯米,灌的时候可以用筷子帮忙。灌完一面,翻过来将另一面也灌满,再把刚刚切下来的藕的两端用牙签将藕固定好

3

锅里烧水,将糯米藕放入,放入冰糖,大火烧沸后转小火煮3个小时(如果有高压锅能使糯米藕更软嫩,而且比较省煤气)

4

煮好后放凉切片,最后淋上一层糖桂花或者蜂蜜即可上桌了。一次吃不完可以放冰箱,冷藏后的糯米藕味道更佳

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