脆皮鸡排饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 适量淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 5片姜片
- 适量葱丝
调味料
- 10克盐
- 2勺酱油
- 适量糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉对切，刀背剁鸡肉片。
2
将调味料全部混合到鸡肉中，搅拌均匀，放置冰箱，腌制1小时。
3
腌制好取出，粘取顺序为：鸡肉—淀粉—鸡蛋液—淀粉—鸡蛋液—面包糠，油锅五成热，炸到金黄色捞出控油。
4
完成，切片柠檬浇汁解腻。
