香菇猪肉丁炒饭
简单
4人份
另一种快手发明！超级美味！
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一朵香菇
- 少许海鲜生抽
- 少许淀粉
- 少许猪瘦肉
- 少许白胡椒
- 少许胡萝卜
- 适量米饭
蔬菜
- 少许圆葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭备用。
2
鸡蛋洗一下，不然在锅边磕碎时会有碎末进入锅中。
3
蔬菜和香菇配料洗净切丁。
4
猪瘦肉切丁。
5
将猪肉丁用白胡椒，料酒，淀粉和生抽腌制一会。
6
起油锅，放平常炒菜的油量。磕入鸡蛋。
7
鸡蛋稍微凝固之后，拨到一旁，露出油面，葱花炝锅，把肉丁挤干后下入，再下香菇和青菜丁，爆炒。
8
放入饭后，调小火，用力铲碎饭块。炒匀。关火，撒入盐即可。
9
是不是很简单？
