胡萝卜溶豆（无糖版）
简单
4人份
经过几次的尝试后，一次比一次更加好了，也喜欢上的撸豆豆，我做的是没有糖的，根据自家宝宝操作
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 14克玉米淀粉
- 28克奶粉
- 2个蛋白
- 46克胡萝卜泥
- 少许柠檬汁
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备，胡萝卜提前蒸熟用料理机打成泥，打细腻一点，蛋白分离后可以先放冰箱冷冻起来，然后操作胡萝卜糊部分
2
在过筛一次
3
过筛后直接放玉米淀粉碗里
4
倒入奶粉
5
翻拌均匀
6
然后在一次过筛，防止有颗粒
7
取出蛋白，这时候蛋白冻得有点冰渣了，滴入几滴柠檬汁，没有柠檬汁也可以用白醋代替，打发蛋白是烤箱提前预热，用100度预热
8
将蛋白打发到提起打蛋器是有坚挺的小尖角，蛋白是很细腻的状态，虽然有阻力但是也不能打过了，
9
取三分之一蛋白霜加入到胡萝卜糊中，用翻拌手法翻拌均匀，切记搅拌避免消泡
10
翻拌均匀后倒入剩余的蛋白霜中，依旧用翻拌手法翻拌均匀
11
然后装入裱花袋中，没有消泡的蛋糊依旧是有型有尖勾的
12
装进去也不会自动下来
13
垂直开始挤豆豆，挤好以后放入烤箱100度烤制60分钟，具体时间长短根据自家烤箱调制，
14
入口即化的溶豆出炉啦，放凉后密封保存
15
颜色好看
16
一口一个健康安全
