懒人版卤猪蹄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1只猪蹄
- 1块桂皮
- 适量味极鲜
- 适量料酒
蔬菜类
- 1块姜
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄去毛，洗干净。放入锅中焯水，加料酒，葱姜去腥味。焯水后，捞出来再次洗干净备用。
2
下适量油和姜，煎猪蹄，煎至表面金黄。
3
加入适量开水，下香菇、蒜，八角桂皮，味极鲜，煮至浓稠。
4
把所有材料放进炖盅里，炖锅直接开快炖模式，焖煮3小时。全程就不用操心了。
5
时间到，倒入盘子开吃！
