木耳魔芋丝
简单
4人份
这是超级简单的一道菜，木耳魔芋丝，特别适合减肥的人吃，做法特别简单，摆盘也好看
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺陈醋
- 2盒魔芋结
- 3-4个小米椒
- 3-4瓣蒜
- 7-8朵黑木耳
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺白砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔芋结洗净
2
黑木耳提前泡发
3
将木耳和魔芋结在开水中烫一下，捞出摆盘
4
调制酱汁，小碗中加入两勺生抽
5
两勺陈醋
6
一勺蚝油
7
一勺白砂糖，再加少许清水稀释
8
葱切段，蒜切末，小米椒切碎
9
热锅起油，葱蒜小米椒爆香
10
倒入调好的酱汁，小火煮1-2分钟
11
将酱汁浇在盘子上，就大功告成啦，带着小米椒的辣味和酱汁的香味，超级好吃
