虾皮韭菜鸡蛋饼（电饼铛版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克韭菜
- 20个鸡蛋
- 2勺油
- 700克中筋面粉
海鲜
- 2把虾皮
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净控水切碎，放油，盐，虾皮搅匀，备用
2
活面，揪成50克的剂子
3
剂子揉光滑，用保鲜膜盖好，备用
4
开始擀饼
5
擀饼
6
取一个小盆，放适量韭菜，一个饼的量，两个鸡蛋，搅拌均匀
7
把擀好的饼放在盖帘上，铺上韭菜馅，然后再盖上一个饼
8
把两个饼边上对齐，用手按结实
9
用盖帘把饼顺到电饼铛里，盖盖
10
3分钟后，饼就熟了
11
怎么样，想不想尝尝
12
开吃，刚烙好的饼最好吃，外酥里软，放一段时间就软了，可以用电饼铛热一下。
