中午减脂餐
简单
4人份
体重太重，工作原因又不能挨饿，虽然有经常坚持锻炼，但是每次都觉得锻炼完更饿了，想吃更多东西，无奈只能做一些减脂餐咯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1张豆皮
- 2颗菠菜
- 一小块（50g左右）豆腐
- 一截胡萝卜
- 一截黄瓜
- 几片苦菊叶蔬菜
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把胡萝卜、黄瓜切丝，不喜欢很生的胡萝卜的，可以在滚水里过一下（我是把胡萝卜和豆皮都在滚水里过了一下，大概15s左右，不易时间太长）过水过的豆皮和胡萝卜沥水，然后平铺在面板上
2
把提前准备好的菜放到豆皮的一边，开始滚成一个桶状，尽量滚紧实一点，后面好切，但不易用力，因为豆皮很容易烂
3
滚好之后就切成均匀的小段啦，然后摆盘就行了，接下来准备汤的食材
4
先在锅里加一碗水，开火煮，然后把豆腐切成小丁，菠菜切碎，像图上那样就行
5
水开把豆腐放进去，用筷子搅拌一下
6
水豆腐在水里煮一两分钟，然后打进去一个鸡蛋，打散成蛋花状
7
水开放菠菜进去，用筷子搅拌开然后放一些盐，根据自己口味，适量就行，不易太多，放生抽适量，十三香一丢丢
8
最后盛碗的时候放一些香油和小葱花
9
最后就是这个调料啦，一小勺橄榄油，两个小米辣，半勺黑胡椒，一小勺香醋，一小勺生抽，一点点鸡精，因为下午还要上班所以没有放蒜沫，加上蒜沫会更有味儿哦~喜欢香的也可以放几滴香油和一勺白芝麻
10
一份简单的午餐就完成啦，就算吃到饱也没有多少热量，而且还很清理肠道哦~
11
开开心心的吃吧😄
