快手早餐--锅塌面条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 适量细挂面
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，将干细挂面煮熟。注意，不要煮火大了。
2
将煮好的挂面过冷水，沥干备用。
3
将鸡蛋打散，并放入少许盐。
4
平底锅内放油，烧热。将沥干水的面条平摊在锅内，单面小火煎一下。
5
将打散的鸡蛋均匀的撒在面条上，继续煎，待蛋液凝固后可翻面，继续煎。两面都成金黄色后可出锅啦～
