夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的东东!最近的天气不是一般的热,待在外边还好点,在屋里感觉闷得透不过气了!夏天是吃凉面的季节,但是普通凉面吃多了也会腻的,这次小姿推荐的是鸡丝凉面~ 酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条,吃起来超级清爽,配上一碗绿豆稀饭!再也不担心吃饭难了!切些黄瓜丝、胡萝卜丝、拍些蒜末,再配上些鸡丝,混合在一起,这搭配实在是没谁了,保证会让你胃口大开哦!面条松软,鲜香爽口。做法简单,味道香浓~,赶快试试吧~
749.0 卡
29.0 克
38.0 克
70.0 克
1.0 克
11.0 克
704.0 毫克
D,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备食材
锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大火煮15分钟。
芝麻酱30克加入适量清水,加水澥麻酱得一点一点的加,然后加上一把蒜末
再加入老抽半勺,生抽1勺,辣椒油1勺,芝麻油1勺,香醋2勺,白糖1勺。
鸡胸肉捞出在水里过下凉,顺着鸡胸肉的纹理撕成丝
黄瓜洗干净切成细丝
胡萝卜去皮切丝,水沸腾后把胡萝卜放下去煮十秒左右立刻捞起沥干水备用
面条煮熟后过凉开水,捞起放入盘中
面条盛入碗中,放点调好的酱汁、黄瓜丝、胡萝卜、鸡丝、花生碎,搅拌好就开吃吧!
炎炎夏日最受欢迎的鸡丝凉面,保证零失败一次就成功
这道面劲道鲜辣,回味酸香爽口
天热没食欲,试试这碗面,主食和菜都有了,越吃越凉爽