酱牛肉

简单 4人份

这几天真的是感受到秋天来了，早晚凉中午热。我很喜欢现在秋天，天气晴朗，没风没雨的，人都觉的清爽很多。秋天是个进补的季节，当然要吃一些有营养的东西。牛，羊，鸡肉都是首选，除了各种煲之外，酱肉也是餐桌上不二的美食，做好的酱肉切薄片蘸上压好的蒜泥，酱油，麻油，辣椒油调的蘸汁，好吃的味道保证你一片又一片的停不下来。也可以把切好的肉蘸上酱料加上香菜末，葱白丝卷在刚刚烙好的油饼里，一口下去更是好吃的要爆棚。酱肉和汤面也是最佳伴侣，热汤面煮好捞出，上面放上烫好的油菜和几片酱肉，两口面一口汤，保准你好吃的拍肚皮。好了，今天我就要和大家分享一下酱牛肉的制作方法，一定要好好学呀！这真的是百搭的美味哦！