香菇洋葱肉包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100克面粉
- 4朵香菇
- 54克水
- 适量调味料
肉类
- 100克肉糜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，香菇分别切小粒入锅炒软晾凉。肉末加适量盐、酱油、姜末搅匀。水、糖和酵母混合。
2
肉末和香菇洋葱粒混合拌匀备用
3
面粉和酵母水拌成粗糙面团静置几分钟
4
揉成光滑面团，醒5-10分钟
5
分6份
6
擀皮包包子
7
温暖出发酵明显变大1.5-2倍
8
水开上锅蒸10-12分钟
9
出锅
10
皮薄馅大（皮太薄会影响发酵哦）
