萝卜滑肉汤🥣安岳正宗做法
简单
4人份
小伙们～做法很简单！很成功哦！要的就是原滋原味哦！ 这道菜是四川安岳的特色菜，每次回家我都会想老妈给我做，这次我亲自向我妈妈学习了，我把做法分享给大家～🥰🥰🥰
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食材清单
其他
- 100克萝卜
- 400克淀粉
- 适量根葱
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 少量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将猪肉切成薄片，加入适量的盐拌匀均匀即可，再加入淀粉再盆中放在一旁备用！
2
2.萝卜切片，姜切成颗粒，葱切好备用
3
3. 锅中烧水，开了以后，用筷子🥢一边搅拌，一边搅拌均匀即可啦！
4
4. 在锅中下入萝卜，姜粒，用手一点一点把裹好的肉片放入锅中加入，一定是一个一个的放哈～最后待滑肉全部浮起来即可，加入适量的盐，撒上葱花，出锅～
