罂粟籽淡奶油吐司

简单 4人份

淡奶油加入到面团中,使得吐司出来软绵绵的,拉丝效果非常喜人,家里开了一升淡奶油想不到做啥的同学,不妨试试看。罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽,没有话可以用黑芝麻代替,或者干脆不加,一样好吃。

罂粟籽淡奶油吐司
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 250克高筋面粉
  • 25克罂粟籽
  • 25克黄油
  • 3克酵母
  • 75克淡奶油
调味料
  • 3克盐
  • 40克糖

营养成分

热量

676.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

971.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料准备好

2

所有材料,黄油除外加入到面包机中(顺序:牛奶、淡奶油、糖、盐、面粉、罂粟籽、酵母)

3

选择程序1和风/英式面包模式,面包机开始工作,进行和面

4

和面至面团呈扩展阶段

5

加入黄油

6

揉面程序快结束时,面团呈完全阶段

7

面包机揉面结束,面团进行发酵

8

面团发酵完成,面包机进入烘烤阶段

9

烤好以后倒出晾凉

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