西芹炒鸡柳
简单
4人份
鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质高，西芹、胡萝卜、甜豆满满的维生素和微量元素，西芹还有降血压的功效，好吃不怕长胖。关键是这味小炒制作原来这么简单，今晚晚餐不用愁了。
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食材清单
其他
- #调味料
- 1/2茶匙白糖
- 1/4个胡萝卜
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 12个甜豆
- 1汤匙水
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙#鸡胸肉腌料
- 1茶匙料酒
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙生抽
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 3根西芹
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉切开成2块薄肉
2
再切成小薄片
3
加入腌料腌10分钟
4
胡萝卜、西芹和洋葱斜切小块备用
5
烧开水加入一点盐和油，把胡萝卜、甜豆焯半分钟
6
西芹焯一下至变色，沥干备用
7
平底锅加一茶匙油，把洋葱先炒一下至变色
8
再下鸡肉翻炒至表面变白色
9
之后加入胡萝卜、甜豆和西芹继续翻炒
10
最后加入调味料炒均匀出锅即可
11
上盘
