牛奶薏仁银耳羹
简单
4人份
之前去花莲吃了薏仁牛奶一直都很想念，这个出来的感觉跟薏仁牛奶很相似。😋
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食材清单
其他
- 一小把枸杞
- 一朵银耳
- 三个胖子红枣
- 大半碗薏仁
- 适量水
- 适量鲜奶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.银耳用水泡过后洗两次，缝隙里有的时候会有脏东西。
2
2.糯米洗净后泡水。(临时决定煮我大概泡了两个小时)
3
银耳去水撕成小块把后面的头用剪刀去掉(👉就是图右下角那些去掉)
4
把所有材料丢进锅里放水，薏米没有泡很久需要比较长的时间才能煮软放了比较多的水。大火烧开后小火煮大概两个小时，放入适量冰糖。
5
煮完后银耳是完全糯化的状态，糖水也是稠状，喜欢吃脆的可以把时间缩短
6
放凉后放到冰箱冷藏，要吃的时候拿出来加鲜奶就可以了。🌚
