秘制猪肉铺

简单 4人份

很简单的一款小零食,自己做又干净卫生,大家可以做给自己的孩子吃[呲牙],对于不爱吃肉孩子,这招管用[偷笑],小点的孩子,也可以吃,少吃一些。 不仅宝宝喜欢,大人也是吃的停不下来, 对付爱吃零食的孩子也特别有效果😄,少吃买的零食,多做点这个,给孩子当零食吃,真的是干净又卫生,营养又安全[呲牙]

秘制猪肉铺
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克蚝油
  • 10克蜂蜜
  • 5克料酒
  • 5克生抽
  • 5克老抽
  • 5克黑胡椒粉
  • 适量白芝麻
肉类
  • 300克猪肉
调味料
  • 30克白糖
  • 3克盐

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

615.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料,黑色的碗里,是生抽等,

2

老抽配好的料,

3

需要用到的材料:烤箱,烤盘,料理机,刷子,吸油纸,擀面杖

4

把肉切块,洗干净,控干水分,用料理机搅成泥状。

5

这是用料理机,搅的肉泥,很碎。

6

加入除蜂蜜,芝麻以外的所有调料,按照顺时针方向把肉泥和调料搅拌均匀,

7

搅拌均匀的肉泥包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏一小时。

8

1小时后,准备好吸油纸一张,要大一点的哦,把一半的肉泥放入吸油纸的中间部分。

9

把吸油纸对折,然后用擀面杖把肉泥擀成薄薄的一层,并且均匀分布在吸油纸上

10

弄的越薄越好,并且分布尽量均匀

11

弄好的肉泥,铺在烤盘上,很薄的状态最好,

12

这是平铺好的肉泥

13

烤箱预热5分钟,肉饼放入预热好的烤箱中层180度,然后时间设置10分钟。

14

现在开始准备刷肉饼表面的蜂蜜水,10克的蜂蜜,搭配20克左右的水,用筷子搅拌均匀,让其融合一起,备用

15

肉饼烤了10分钟后拿出来,把两面都刷上一层蜂蜜水,然后放入烤箱,再考10分钟。

16

5分钟后再拿出来,两面都刷上一层蜂蜜水,然后在上面撒上适量芝麻,当然白芝麻会更好看一点

17

撒上芝麻以后,再次放入烤箱烤5分钟,这次温度调节为170度,,5分钟后就可以拿出来,凉了以后可以切块或者撕片了

18

做好的成品猪肉脯,特别好吃哦😋,孩子特别喜欢,由于晚上拍的,光线不是很好,不过确实好吃,解决了我家宝宝不吃肉的问题。

猜你喜欢

猪肉脯
猪肉脯
查看详情
烤箱猪肉脯
烤箱猪肉脯
查看详情
辣子鸡~一口上瘾~停不下来(非常适合家庭操作版,内含窍门)
辣子鸡~一口上瘾~停不下来(非常适合家庭操作版,内含窍门)
查看详情
蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯
查看详情