蒜香奶油鲜虾意面
简单
4人份
还在惦记西餐店里的意面吗？在家自己就能做一份奶香浓郁的意面，而且食材也很简单，还不来试一下！
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食材清单
其他
- 120g牛奶
- 1g盐（腌制虾仁）
- 1g黑胡椒粉（腌制虾仁）
- 25g橄榄油
- 25g蒜末
- 30g奶酪
- 30g洋葱丁
- 60g意面
- 60g淡奶油
海鲜
- 6只虾
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾仁洗干净，去壳、去虾线，留尾巴，擦干水分，然后加入盐、黑胡椒粉腌制入味。
2
将大蒜、洋葱切碎。
3
锅中放入水，烧开，加入5g盐和一勺油，放入意大利面煮至八分熟。
4
不粘锅中放入橄榄油，加入蒜末，小火煸香。
5
至蒜末微微变金黄，放入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色。
6
将虾仁盛出，锅中继续加入洋葱和辣椒，煸炒出香味。
7
加入淡奶油和牛奶，放入一些奶酪，小火慢慢加热，至奶酪融化。
8
倒入八分熟的意面，小火煮熟（不要煮干）。
9
最后放入虾仁翻炒一下，留两个做装饰哦。
10
出锅放到盘中，撒上奶酪丝，放上虾仁装饰。
