发面茄子馅饼
简单
4人份
深圳卖馅饼的不多，自己做～
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食材清单
其他
- 2尖椒
- 4茄子
- 克温水
- 克酵母
- 克面粉
- 十三香
- 蒜
- 蚝油
蔬菜类
- 姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水加入酵母发面，等面开的空闲准备馅，将茄子，辣椒切成丁，姜，蒜切成末，加入少许十三香，酱油，白糖，蚝油搅拌均匀，锅中烧开油，加入馅，炒软，放凉备用。然后像包小笼包那样包好，轻轻压扁。电饼铛预热好后，抹点油，放入馅饼正反面烙好，就可以吃啦。
2
烙馅饼
3
烙馅饼
4
特别好吃
