板栗猪蹄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 200克板栗
- 2宛水
- 2片香叶
- 半个八角
- 半只猪蹄
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开放入板栗，再开捞起去趁热去皮备用
2
猪手洗净，过开水捞起备用。
3
沙锅放入猪手，八角，香叶，盐，糖，老抽，水过猪手，大火烧开转小火。烧十分钟后放入板栗，烧到无汁就好了，后面比较粘锅要多拌一下，防烧锅
