假装在吃肉肉，快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐
简单
4人份
鱼香味恐怕是最不容易出错的味道了，从鱼香肉丝到鱼香茄子，再到今天的鱼香千叶豆腐，无论荤素，鱼香味，就是这么下饭！
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 1/2小勺胡椒粉
- 1/3根胡萝卜
- 1个尖椒
- 1小勺白醋
- 1小勺老抽
- 2大勺生抽
- 2小勺香醋（或陈醋）
- 2瓣大蒜
- 8朵木耳
- 半块千叶豆腐
- 看你能吃多少辣干辣椒
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
千叶豆腐切条，青椒、胡萝卜、木耳、泡发的木耳分别切丝。
2
葱、蒜切末，干红辣椒切小段。
3
白醋、陈醋、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蒜末一起倒入小碗调匀。
4
炒锅里倒入油，加葱末、胡萝卜丝、木耳丝炒香，再加千叶豆腐炒一下，把鱼香汁倒进去，翻炒均匀。
5
最后加入青椒丝和一点味精调味，出锅前淋入水淀粉，翻炒收汁就行啦。
