只是个双酿团
简单
4人份
南京路上的沈大成双酿团是我的最爱，这个自己做的双酿团已经可以替代它了。 我觉得这个方子的双酿团隔一夜更好吃。
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食材清单
其他
- 100克水磨糯米粉
- 120克水
- 15克玉米淀粉
- 20克玉米油
- 适量杏花楼豆沙馅
- 适量自己磨的芝麻花生粉（含糖）
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前5个配料混合搅拌均匀，放笼屉里大火蒸20分钟。放到不烫手，分割6个剂子。拿一个剂子，两手合掌压扁，放一勺豆沙酥，包成团子，再次压扁。
2
放上一勺芝麻花生馅，再包成团。
3
就是这样一只，裹上椰蓉。
4
配方量做了6个。
