免烤杏仁芝士蛋糕
简单
4人份
这是一款30分钟就能搞定的蛋糕，口感相当绵密～犹如在云层上的赶脚～做法也很简单轻松～来～动手咯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120ml淡奶油
- 1小勺香草精
- 250g奶油奶酪
- 30g左右（按个人喜好）细砂糖
- 6g吉利丁片
- 70g消化饼干
- 适量杏仁片
调味品
- 40g无盐黄油
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有材料
2
将黄油隔热水融化，此时可以预热烤箱五分钟后将杏仁片放入烤至金黄色即可
3
吉利丁片冷水泡住
4
将消化饼干用料理机搅碎（如果没有可借用擀面杖等敲直粉末状）
5
将化至液状的黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀
6
取出6寸活底模，将饼干铺满模底，用勺子压平整，放入冷藏
7
将奶油奶酪打发至顺滑，放入细砂糖-香草-淡奶油，打发两分钟左右
8
取出模具，将奶酪糊倒入模中，用刮刀把表面铺平整
9
在面上撒上烤好的杏仁片，放入冷藏中保存一夜，脱模时将脱模刀放入热水中泡一会儿，就会很好脱模啦
