红腰豆羽衣甘蓝拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个彩椒
- 1大勺番茄膏（tomato paste）
- 1瓣大蒜
- 1茶匙孜然粉
- 2杯蒸谷米（converted rice）
- 2罐14.5盎司的红腰豆罐头
- 6杯剁碎的羽衣甘蓝
- 少许黄油
- 适量chipotle辣酱
- 适量植物油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 适量犹太盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入适量油，中火热锅。倒入1个剁碎的洋葱、1个剁碎的彩椒、1瓣剁碎的大蒜、1大勺番茄膏、翻炒5分钟。
2
倒入3又1/2杯水、2杯蒸谷米、1茶匙孜然粉、1茶匙犹太盐煮开。转小火，盖盖继续煮20分钟。最后时刻，倒入沥干的红腰豆罐头拌匀热透。
3
煮饭的时候，另取一锅，刷少许黄油，倒入6杯剁碎的羽衣甘蓝中火翻炒5到8分钟，萎了就撒适量盐和chipotle辣酱拌匀，然后倒入拌饭锅中拌匀即可。
4
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