红烧羊排

简单 4人份

羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、 含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少, 胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一; 羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强 壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳, 生肌健力,抵御风寒之功效。

红烧羊排
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食材清单

其他
  • 1000克羊排
  • 10颗枸杞子
  • 1个绿萝卜或白萝卜
  • 1个胡萝卜
  • 2个干辣椒
  • 2小个八角
  • 2小片陈皮
  • 2瓣大蒜
  • 4个红枣
  • 适合老抽
  • 适量料酒
  • 适量生抽
蔬菜类
  • 3片姜片
  • 适量葱花
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

113.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

996.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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