蒸冬瓜肉碎
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克干香菇
- 15克姜（末）
- 15可蒜（末）
- 1大匙米酒
- 1小匙香油
- 20克虾米
- 2大匙水
- 2大匙黄豆酱
- 2小匙白糖
- 500克冬瓜
- 80克猪肉
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发切丁；虾米清洗用米酒泡软切碎
2
冬瓜切片
3
猪肉，香菇，虾米切碎后加调味（黄豆酱，白糖，香油，蒜，姜）
4
加2匙水，搅拌均匀备用
5
冬瓜铺上肉末，蒸15分钟即可
6
撒上葱花就可以了
