酸辣鸡内脏
简单
4人份
家里杀鸡总能有一份鸡内脏留下，炒成一盘酸辣总能成为一道配酒的美味，于是和先生小酌一杯自然也是情理之中了，哈哈！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺陈醋
- 20朵花菜
- 220克鸡内脏
- 3克盐巴
- 5ml生抽
- 半根胡萝卜
- 适量胡椒粉
- 适量蒜头
- 适量辣椒
蔬菜
- 适量生姜丝
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜切好
2
配料备齐
3
鸡内脏焯水洗净
4
油锅煸香配料
5
倒入鸡内脏大火翻炒，加入料酒陈醋生抽盐巴白糖，焖煮7，8分钟
6
加入配菜再次翻炒，焖煮片刻
7
起锅前加入芹菜，胡椒粉
8
起锅装盘开吃！
