罂粟籽面包卷
简单
4人份
介绍一道传统的东欧甜点poppy seed roll，采用的是灭活的罂粟籽。这种材料在国内是禁止的，所以只能出国党在条件允许的情况下自己试试啦～方子来自Jenny can cook👍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120ml#开水
- 1只鸡蛋
- 200g面包粉(含干酵母）
- 200ml牛奶
- 2勺油
- 30g#糖
- 70g#罂粟籽（研磨过的）
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将开水倒入研磨过的罂粟籽中
2
混合面包粉、牛奶、油和鸡蛋，成面团。
3
将面团擀成正方形，大概
4
3cm厚。
5
将浸泡过的罂粟籽和糖混合，平铺在擀平的面团上。
6
从面团的一头起，慢慢倒入卷起，做成卷状。封口朝下，将两头叠压在底下。
7
将卷放在温暖的地方发酵一个半小时，可用毛巾覆盖在顶部。
8
预热烤箱，风扇模式，175摄氏度。
9
简单的用黄油或者鸡蛋黄刷一下表面，进烤箱烘培30分钟左右。如果烘培途中面包卷的表层太硬太干，可以用锡箔纸覆盖。
10
出炉～享用٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
