【昨日的美食】08筑前煮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水煮竹笋
- 牛蒡
- 胡萝卜
- 色拉油
- 芝麻油
- 莲藕
- 醋
- 面汁
- 魔芋
肉类
- 鸡腿肉
菌菇类
- 香菇干
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 白砂糖
- 酱油
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1
2
2、魔芋焯水
3
3、莲藕提前用醋泡好
4
4、泡发香菇干/半根胡萝卜/半个牛蒡/莲藕/水煮竹笋/鸡腿肉切丁（一口大小）
5
5、生姜大颗粒
6
6、色拉油翻炒生姜
7
7、鸡腿肉
8
8、取出鸡腿肉加白砂糖/酱油
9
9、加芝麻油/切成丁的材料/300毫升香菇水/一大勺白砂糖
10
10、面汁
11
11、鸡肉回锅
12
12、汤汁收干出锅
