白菜胡萝卜猪肉包
简单
4人份
随着浪漫的冬天到来/ 各种新鲜的蔬菜也来到我们身边 今天我家的晚餐就来个白菜胡萝卜猪肉包 让不喜欢吃蔬菜的孩儿也吃个停不下来
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 2根胡萝卜
- 4克发酵粉
- 7片白菜
- 一斤猪肉
- 适量味精
- 适量温水
- 适量花椒面
- 适量蚝油
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜7片/胡萝卜2根
2
一斤肉里分次加入清水顺时针搅拌
3
加入料酒一勺/盐一勺/蚝油2勺/酱油2勺/油5勺/味精适量/花椒面适量/腐乳汤一勺
4
加入姜末和葱末
5
白菜胡萝卜分别切碎
6
白菜用盐杀水后去水放入肉馅中
7
胡萝卜碎放入肉馅中
8
顺时针搅拌
9
面团发酵至两倍大后揉匀排出气泡
10
擀长切成小剂子压扁擀皮
11
漂亮的白胖子包好后冷水上锅醒5分钟/
12
开火大火蒸5分钟上汽转中火15分钟左右关火闷5分钟就好了
