周末时光,开启养生菜系,鸡肉热量低,胡萝卜明目,搭配在一起,最是开胃,配上小米、绿豆、大米杂粮饭,非常美味。
307.0 卡
9.0 克
33.0 克
51.0 克
10.0 克
12.0 克
271.0 毫克
C,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将鸡肉切小块,用清水泡泡,去血水后洗净沥干水分。
热锅将生姜、蒜、辣椒下锅炒香,倒入鸡块,炒出水分,倒入2勺料酒,加水没过鸡块,再加1勺老抽提鲜,盖上烧开。
烧10分钟后加入胡萝卜块,加盐调味,煮20~30分钟至软烂。
出锅前加鸡精炒匀即可,起锅装盘。